domingo, 9 de outubro de 2011

Docinhos Choco e Mel

Confira alguns tipos dos docinhos Choco e Mel!


Abaixo uma breve descrição:

Xícara de chocolate branco com ganache de café - chocolate branco em formato de xícara com pires, recheado com ganache cremoso sabor café.

Gota de framboesa - chocolate ao leite ou meio amargo, em formato de gota, recheado com ganache branco e coberto com calda de framboesa.

Xícara de chocolate ao leite com ganache de café - chocolate ao leite ou meio amargo, em formato de xícara com pires, recheado com ganache cremoso sabor café.

Copinho de physalis com ganache - copinho de chocolate ao leite ou meio amargo, recheado com ganache de cointreau e physalis.

Canudinho trufado - canudinho de chocolate ao leite ou meio amargo, recheado com trufa.

Pirâmide napolitana - chocolate branco em formato de pirâmide, recheado com 3 sabores de ganache: branco, ao leite e morango.

Gota de franboesa - chocolate branco, em formato de gota, recheado com ganache de framboesa e coberto com calda de framboesa.

Tacinha de limão - chocolate ao leite ou meio amargo, em formato de taça, recheado com trufa sabor limão.

Copinho de ganache - copinho de chocolate branco, recheado com ganache e castanha de caju.

Canudinho de nozes - chocolate branco em formato de canudinho com recheio de nozes.

Bolinho três andares - chocolate branco em formato de mini bolo com recheio de brigadeiro gourmet e bolo de chocolate.